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昭和２１年、焼け跡の浜松に誕生したスタンドバー御薗。
以来半世紀を超えて展開を続けるみそのグループは、現在浜松街中に４店舗。
日本食の原点回帰を目指し、地産地消を掲げ、食を通じて皆様の健康と幸せを祈ります。
浜松での忘年会、新年会、歓迎会など各種ご宴会、法事（仕出しもやっております）、会食には
浜松街中にあって便利なみそのグループ各店をご利用下さい。

◆店舗名をクリックすると各店舗情報がご覧になれます◆

お知らせ

2017.9.4（月）	割烹みその　千とせ店より　店舗1階リニューアルいたしました。
2017.9.4（月）	総本家みその　田町店より9/8（金）より宴会メニューが新しくなります。割烹みその　千とせ店より　9/6（水）より宴会メニューが新しくなります。
2017.8.23（水）	総本家みその　田町店より　8/23（水）より「旬彩・直虎メニュー」が新しくなります。
2017.7.3（月）	割烹みその　千とせ店より　7/3（月）より「井伊直虎スペシャルメニュー」が新しくなります。

みそのグループ各店9月の営業カレンダー
日	月	火	水	木	金	土
17	18	19	20	21	22	23
御蔵・みその千とせ休み	みその田町・御蔵休み		Music bar MIKUA 19：00～
24	25	26	27	28	29	30
御蔵・みその千とせ休み	みその田町・御蔵休み

その日に仕入れた新鮮食材を使った本格和食を気軽に楽しめる総本家みその。２階には最大７０名が入る宴会場、３階は完全個室。ゆったりしたソファ席が魅力の御蔵。本格イタリアンとみそのの和食を味わえます。割烹みその千とせ店。１階の板前が受け持つカウンター、小上がり。２階の２名様～１０名様までの９部屋の個室。３階は最大８０名様までの大部屋（壁を稼働してご要望のお部屋サイズに！）です。昔から変わらぬ味、中華そばみやひろみそのグループ仕出し部門【花亭】　法事、会議、パーティーとあらゆるシーンでお使い下さい

地産地消へのこだわり

みっかび牛一頭買い

三ヶ日和田牧場からみっかび牛を一頭買いしました。

全国の審査会で毎回高評価なみっかび牛、知名度はまだ低いですが味に自信アリ。

清潔な牛舎で牛にストレスを与えないよう大事に飼育しています、エサには三ヶ日みかんを混ぜて与えています。

和田牧場ホームページ

みそのでお出ししている鰻は浜松、山七商店さんの鰻です。http://www.yamashichi.jp/

サラダや野菜スティックをはじめ、付け合せの野菜１つとっても地元浜松の野菜を使っています。

浜松料理協同組合専売
純米大吟醸「井伊直虎」　　　ついに完成！！

平成29年度NHK大河ドラマ『おんな城主　井伊直虎』をイメージして造られた特別な逸品で、「総本家みその」「料理酒房御蔵」「割烹みその千とせ店」はじめ浜松料理協同組合各店でお楽しみ頂けます。

純米大吟醸「井伊直虎」
原料米は山田錦、アルコール分15.5％、酵母は静岡県酵母を使用し、すばらしい吟醸香とフルーティーな香りをもつ純米大吟醸です。また比較的すっきりとした飲み口のため、どのようなお料理にも合せることができます。是非ご来店の際にはご賞味ください。

お勧めメニュー

みその：みっかび牛寿司1200円（3貫）

みその：自家製豆腐550円

北海甘海老とホタテのクリームパスタ.jpg 御蔵：帆立と甘海老のクリームパスタ1400円

御蔵：週替わりイタリアンメニュー

割烹みその千とせ店

千とせ店では最高ランクのみっかび牛を目の前で焼き上げます。

みやひろ：昔から変わらぬ中華そば500円

みやひろ：ジューシーな餃子310円（５個）

花亭：「楓」￥1620

弁当1.JPG 花亭：角二段重￥1620

花亭：寿司盛合わせ￥4320（5人前）

花亭：オードブル￥3240（5人前）

浜松市街中に４店舗を構えるみそのグループは、常に挑戦し続けています。
総本家みその・割烹みその千とせ店では、
合同で年に２回「みその祭典」というグルメイベントを開催。

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