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こんばんは✨
割烹みそのです^_^

最近は朝夕は涼しくなってきましたね〜🎵

第8回文化講演会の開催が決定しました！

今回は、
幕末の時代に活躍した思想家・教育者として知られる"吉田松陰"の研究日本第一人者の
"川口　雅昭"先生をお呼びして
「人作りとは」をテーマに講演していただきます。

講演後はお食事(お弁当)をご用意しております♪

開催日:2023年10月25日(水)
18:30〜
　　　講演後、会食
金額:7,000円(税込)
会場:みその千とせ店
お問い合わせ:053-455-3066

皆様のお越しお待ちしております✨

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こんばんは😊　割烹みそのです♪

先日、5日(土)15時より
Daiichi TVにて放送された
"シェ帰省"にももいろクローバーZの百田さんの地元、浜松ということで
みそのが紹介されました♪

浜松市の特産"みっかび牛"をご紹介^_^

社長もTV出演しちゃいました^_^

TVでもご紹介があったように
みっかび牛とは
三ヶ日町で育った地域に愛されるＪＡみっかびのブランド牛で
三ヶ日みかんの加工品の製造過程で出た皮を乾燥・粉砕して、餌に加えているのが特徴です🍊

みそのでは、しゃぶしゃぶのほかにも
すき焼き・サーロイン・ビーフカツ・牛寿司と様々さお料理でお出ししております😊

是非一度お召し上がりいらしてくださいね😊

※週末は混み合うことが予想されますので
予めご予約いただきますとお待ち時間が少なくご案内できます^_^

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こんばんは　割烹みそのです♪ 毎日

こんばんは　割烹みそのです♪

毎日暑い日が続いておりますが
体調はいかがでしょうか？

ご無理をせず気をつけてくださいね！

さて、暑くて食欲が無い方へオススメしたいのは
"かつおたたき豆腐"です！

自家製の梅醤油でさっぱりとした味付けとなっておりパクッと食べれる一品です！

日々気温が上昇してニュースでは"危険な暑さ"と言われております🥵

熱中症に気をつけてくださいね

皆様の元気な姿をお見せいただけたら嬉しいです！😊

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こんばんは　割烹みそのです♪ みな

こんばんは　割烹みそのです♪

みなさん、今週末は何の日か覚えていますか？😊

30日(日)は"土用の丑"ですよ〜！

土用の丑の日にうなぎを食卓に出すようになったのには、さまざまな言い伝えがありますが
なかでも有力なのは、
江戸時代の万能学者である平賀源内が「丑の日は【う】からはじまるものを食べると縁起が良い」と推奨した説ですかね〜😊

夏は食欲不振になる人が増えることから、精のつくうなぎを食べる風習が定着したそうです🧐

残念ながら当日の日曜日は
定休日のためお休みですが、前日の土曜日にウナギを食べてもいいんですよ〜😁
もちろん、金曜日でも🆗です！😁

皆さんはウナギを味わう白焼き派？
それとも秘伝のタレを使用した蒲焼き派？

どちらがお好きですか❤️？？

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こんばんは😊　割烹みそのです♪

暑い日が続いておりますが体調管理はいかがですか？

今日は暑い日こそさっぱりして力💪がつく
"麦豚とんてき"のご紹介です🐷

トンテキとは「トン（豚）」と「テキ（ステーキ）」から成る言葉で、「豚肉のステーキ」を意味します🐷

厚切りの豚肉を使用するトンテキは柔らかい食感が特徴で、しっかりとした味のソースをかけて食べる一品です♪

三重県四日市市にある中華料理店『來來憲』（らいらいけん）が発祥とされているそうです♪

みそのの"とんてき"には
イタンリアンドレッシングを使用し、さっぱりとした味付けとなっております😊

夏の猛暑で食欲がなくなりそうな方に
必見です！

浜松城下町バル　夏の陣も明日までが対象です！

皆様のお越しお待ちしております😊

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こんばんは😊　割烹みそのです♪

今日から"夏の陣　浜松城下町バル"がスタートします！

みそのは本日から27日(木)までが対象です！

バルチケット1枚で1ドリンク1フードが楽しめます♪

1ドリンクは
生ビール、角ハイボール、ウーロン茶の中からお選び頂けます^_^

フードはお楽しみということで❤️

ぜひみなさまこの機会にご利用ください♪

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こんばんは　割烹みそのです♪ 梅雨

こんばんは　割烹みそのです♪

梅雨明け宣言がされましたね！

夏の暑さに負けないよう美味しいものを食べて夏バテ予防していきましょう！

今日中ご紹介するのは
"エスターテピザ🍕"です！

エスターテとはイタリア🇮🇹語で"夏"という意味です😊

夏のお野菜やイカを🦑のせたピザ🍕となっております♪

みそののピザは生地が薄くパリッとなっております^_^

是非一度お試しください♪

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こんばんは😊　割烹みそのです♪

3連休最終日はいかがお過ごしですか？
日中は日差しが暑く溶けてしまいそうな勢いですね🥵

さてさて、今日ご紹介するのは夏の新作メニュー"イカの姿焼き🦑"です！

イカの種類は多岐に渡り、日本近海でも約80種類以上ものイカが水揚げされているそうです😳

そんなイカの中でも夏〜秋にかけて最も漁獲が多く美味しいと言われており、別名「夏イカ」とも呼ばれているスルメイカをご紹介致します！😊

地域によっては「マイカ」「マツイカ」「バライ力」など呼び方も様々、食べ方も刺身・焼き・煮込み・揚げ・干しなど様々あり一般家庭の食卓から料理店まで欠かせない食材です！🦑

スルメイカは夏バテ防止にも一役買ってくれるそうなです！
なんとスルメイカには通常の魚の2倍ものタウリンが含まれています！

タウリンとは疲労回復効果や免疫機能の維持など夏バテ防止に最適な効果がたくさん含まれており、食べない理由が見つかりません。

さらにスルメイカは高タンパク、低脂質でとてもへルシーな食材です！

美味しいものを食べて夏バテしないように気をつけましょう！

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こんばんは😊　割烹みそのです♪

少し前から夏の新作メニューがスタートしました♪

まずはこちら！💁
"エビと野菜の鉄板串焼き"です！

エビと野菜の串焼きはカウンターの鉄板にて焼き上げます☺️

エビ🦐の焼ける匂いが食欲をそそりますよ〜🤤

梅雨がもう少しで明け
あつ〜い夏がやってきますね😅

夏バテにならないようきをつけましょう！

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こんばんは　割烹みそのです😊

朝は雨が酷かったですが日中は雨が弱まりましたね^_^
早く梅雨が明けるといいなーって毎日思ってます

さてさて、今年もやってまいりました♪
甘々(かんかん)娘🌽

浜松といえばの１つ！甘々(かんかん)娘🌽
とっても甘くて採りたては生でも食べれるといわれています😋

みそのでは焼き・蒸し・掻き揚げの3種類でご用意！

是非、地方からお越しのお客様は一度お試しください♪

皆様のお越しお待ちしております♪

※掻き揚げは場合によってはお時間を頂戴することがございます。
予めご了承ください

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